زردچوبه ساییده

زردچوبه تازه ساییده شده

زردچوبه ساییده

تومان 2,250

زردچوبه تازه ساییده شده

اطلاعات بیشتر

1 سیر

خواص زرد چوبه

۱. ضد سرطان

همه ما از خطرات بیماری سرطان آگاهی داریم. اما فقط عده کمی در جهان هستند که می‌دانند راه پیشگیری از سرطان در آشپزخانه و قفسه ادویه آنهاست! زردچوبه یک داروی ضد سرطانی قوی است که کورکومین موجود در این ادویه در جلوگیری از تکثیر و رشد سلول‌های سرطانی (سرطان کولون و رکتوم) نقش موثری دارد. کورکومین موجود در زردچوبه نه تنها سلول‌های سرطانی را می‌کشد، بلکه مانع شکل گیری و رشد آنها نیز می‌شود. زردچوبه در پیشگیری از سرطان معده، ریه، روده بزرگ، پروستات، پوست، پستان و کبد موثر است.

۲. سلامت کبد

زردچوبه برای سلامت کبد بسیار مفید است. این گیاه یک سم زدای طبیعی است.کبد از طریق تولید آنزیم‌ها، خون را تصفیه می‌کند و زردچوبه تولید این آنزیم‌های حیاتی بدن را افزایش می‌دهد. این آنزیم‌‌ها تجزیه‌شده و سموم داخل بدن را کاهش می‌دهند. مصرف منظم زردچوبه باعث مبارزه با چندین مشکل جدی کبدی مانند سیروز، هپاتیت و زردی می‌شود.

۳. بیماری آلزایمر

آلزایمر نوعی زوال عقل است که اغلب در افراد سالخورده اتفاق می‌افتد. زردچوبه در جلوگیری و درمان بیماری آلزایمر موثر است زیرا با کمک به از بین بردن پلاک‌هایی که در مغز ایجاد می‌شود و بهبود جریان اکسیژن. به سلامت عمومی مغز کمک می‌کند. این ماده می‌تواند ایجاد یا پیشرفت بیماری آلزایمر را نیز کاهش دهد.

 ۴. رفع سوء هاضمه

زردچوبه در درمان مشکل سوء هاضمه بسیار موثر است. چرا که کیسه صفرا را برای تولید صفرا تحریک می‌کند و گوارش را تقویت می‌کند. همچنین در از بین بردن سوزش سر معده، التهاب شکم، گاز معده و همچنین مشکلات روده کمک می‌کند.

۵. سلامت قلب

زردچوبه به منظور جلوگیری از بیماری‌های مختلف قلب مانند گرفتگی عروق، به پاکسازی شریان‌های مسدود شده و کاهش التهاب کمک می‌کند. این گیاه خطر حملات قلبی و سکته مغزی را با جلوگیری از تشکیل پلاک در دیواره عروق قلبی و کاهش کلسترول را پایین می‌آورد. به طور کلی استفاده از زردچوبه منجر به سلامت قلب می‌شود.

۶. بهبود آرتروز

زردچوبه به دلیل داشتن خاصیت ضد التهابی در مشکلات آرتروز و التهاب مفصلی بسیار کمک می‌کند. حتی اگر نتواند به طور کامل این بیماری‌ها رادرمان کند می‌تواند به کمک املاحی که دراد در کاهش درد و التهاب نقش خوبی بازی کند.

 ۷. کاهش کلسترول (LDL)

سطح بالای کلسترول بد (LDL) می‌تواند به مشکلات مختلف قلبی مانند حملات قلبی، سکته مغزی، تصلب شراین (گرفتگی عروق) و غیره منجر شود. به غیر از مصرف منظم داروهای مخصوص کاهش کلسترول، افزودن زردچوبه به رژیم غذایی شما باعث کاهش کلسترول بد (LDL) به طور طبیعی می‌شود.

۸. درمان دیابت

امروزه دیابت یک بیماری بسیار شایع است، اما با اضافه کردن زردچوبه به رژیم غذایی تان می‌توانید آن را کنترل کنید چون از خواص زردچوبه این است که سطح قند خون را متعادل می‌کند و سطح انسولین را کنترل می‌کند. مصرف منظم زردچوبه همچنین می‌تواند از ابتلا به دیابت نیز جلوگیری کند. با این وجود توصیه می‌شود قبل از استفاده از زردچوبه به عنوان داروی دیابت با پزشکتان مشورت کنید.

۹. درمان فشار خون بالا

اگر فشار خون بالایی دارید، می‌توانید زردچوبه را به رژیم غذایی خود اضافه کنید زیرا باعث کاهش طبیعی فشار خون می‌شود و جریان خون قلب را منظم میکند. بنابراین زردچوبه می‌تواند یک درمان طبیعی برای کنترل فشار خون بالا باشد.

 ۱۰. کاهش وزن

زردچوبه می‌تواند برای افرادی که از اضافه وزن رنج می‌برند بسیار مناسب باشد. زیرا یکی از ترکیبات موجود در زردچوبه به بالا بردن تولید صفرا که یکی از مولفه‌های اصلی در تجزیه چربی‌هاست، کمک می‌کند. مصرف زردچوبه با افزایش میزان متابولیسم شما، چربی بیش از حد را کاهش می‌دهد و با افزایش سرعت سوخت و ساز بدن، کالری سریعتر می‌سوزد و لاغر می‌شوید.

۱۱. کاهش افسردگی

زردچوبه به علت داشتن خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی در کاهش افسردگی موثر است. مطالعات نشان داده است که مصرف زردچوبه در کنار داروهای ضد افسردگی، اثربخشی آنها را افزایش می‌دهد.

۱۲. بهبود زخم‌ها

زردچوبه یک درمان قدیمی در هند برای بهبود زخم‌ها است. استفاده از زردچوبه در خونریزی یا زخم‌های باز به عنوان یک عامل ضدعفونی‌کننده و ضدباکتری طبیعی است و همواره می‌توان از آن به‌ عنوان یک داروی ضدعفونی‌کننده استفاده کرد. همچنین به دلیل داشتن خواص ضد التهابی در کاهش درد ناشی از زخم‌ها و آسیب دیدگی‌های پوستی نیز بسیار موثر است.

۱۳. تقویت سیستم ایمنی بدن

خواص ضد باکتری، ضد قارچی و ضد ویروسی زردچوبه باعث کشتن باکتری‌ها و قارچ‌های مختلفی می‌شود بیماری‌های سرماخوردگی، آنفولانزا و غیره را پدید می‌آورند. یک لیوان شیر زردچوبه یک درمان خانگی طبیعی برای بهبود و تقویت سیستم ایمنی بدن شماست.

۱۴. درمان اسهال

زردچوبه در درمان اسهال هم بسیار موثر است زیرا خواص آنتی باکتریال و ضد ویروسی آن باعث کشتن باکتری‌های عفونی، ویروس و انگل‌های روده می‌شود که عامل بروز اسهال هستند. برای درمان اسهال، می‌توانید زردچوبه را در آب ساده یا شیر مخلوط کرده و آن را به طور منظم میل کنید.

۱۵. درمان سردرد

زردچوبه به علت خواص آنتی اکسیدان و ضد التهابی در کاهش سردرد مانند میگرن یا سردردهای خوشه‌ای و غیره کمک می‌کند. سردردها معمولا به خاطر التهاب اعصاب ایجاد می‌شوند و املاح ضد التهابی زردچوبه به کاهش التهاب عصب و در نتیجه کاهش درد کمک زیادی می‌کند.

 ۱۶. خواص آنتی اکسیدانی

همانطور که در بالا بیان شد، خاصیت آنتی اکسیدانی زردچوبه باعث مهار رادیکال‌های آزاد در بدن می‌شود. رادیکال‌های آزاد می‌توانند مشکلات سلامتی زیادی مانند پیری زودرس، مشکلات قلبی، بیماری‌های پوستی و غیره ایجاد کنند و ترکیبات آنتی اکسیدان زردچوبه می‌توانند تا حدودی از این اتفاق جلوگیری کنند.

۱۷. درمان بیماری زردی

بسیاری از افراد اعتقاد دارند که بیماران مبتلا به یرقان نباید از مواد خوراکی زردرنگ استفاده کنند امادر نهایت شگفتی ما به شما می‌گوییم که از خواص زردچوبه درمان بیماری یرقان است. شما می‌توانید یک گرم زردچوبه را در یک لیوان آب گرم مخلوط کنید و روزی ۲-۳ بار این نوشیدنی را به بیمار مبتلا به یرقان بدهید. حتما نتایج خوبی می‌گیرید.

۱۸. درمان برونشیت

برونشیت یک بیماری التهاب ریه است که خاصیت ضد التهابی زردچوبه در درمان این بیماری موثر است. همچنین از خواص زردچوبه این است که باکتری‌های عفونی که باعث بروز سرماخوردگی و آنفولانزا و در نهایت برونشیت می‌شوند را از بین می‌برد.

 ۱۹. از بین بردن کرم روده

زردچوبه درمان خانگی موثر برای از بین بردن کرم روده است. اگر شما با کرم‌ها و انگل‌های روده مواجه هستید، تنها کاری که باید انجام دهید این است که غذایتان را افزودن اندکی زردچوبه بخورید یا مقدار بسیار کمی زردچوبه به یک لیوان آب اضافه کنید و بنوشید تا به نتایج عالی و سریعی در درمان و از بین بردن کرم‌های روده برسید.

۲۰. درمان کنژنکتیویت یا التهاب ملتحمه چشم

التهاب ملتحمه یا کنژنکتیویت (Conjunctivitis) یا قرمزی چشم التهاب غشاء چشم است که به دلایل عفونی و یا غیر عفونی رخ می‌دهد. ملتحمه (conjunctiva) غشاء نازک و شفافی است که روی سفیدی چشم و سطح داخلی پلک‌ها را پوشانده‌است. زردچوبه به خاطر داشتن خاصیت آنتی بیوتیکی و ضد التهابی در درمان و کاهش علایم این بیماری بسیار موثر است.

برای درمان التهاب ملتحمه شما می‌توانید ۲ قاشق چایخوری زردچوبه را در یک فنجان آب بجوشانید و سپس با یک مقداری پنبه آن را روی چشم‌های آسیب دیده بمالید.

۲۱. درمان آکنه و جوش

آکنه و جوش همیشه باعث ناراحتی و عذاب افراد می‌شوند. زردچوبه در درمان و جلوگیری از آکنه و جوش بسیار موثر است. زیرا روغن اضافی پوست را از بین می‌برد و منافذ مسدود شده که عامل اصلی بروز جوش هستند را باز می‌کند. خاصیت ضد التهابی زردچوبه التهاب جوش و آکنه را کاهش می‌دهد و خاصیت آنتی باکتریایی آن باعث جلوگیری از بروز مجدد آکنه می‌شود.

۲۲. از بین بردن موهای صورت

مخلوط زردچوبه و آرد ذرت می‌تواند یک اسکراب طبیعی و خمیری خانگی برای از بین بردن موهای زاید صورت باشد.

۲۳. روشن‌کننده پوست

کرم‌های روشن‌کننده پوست زیادی در بازار وجود دارد، اما اگر شما به دنبال یک درمان خانگی روشن شدن پوست خود هستید، زردچوبه خیلی عالی است.

۲۴. درمان چین و چروک پوست

۲۵. رفع ترک‌های پوست

۲۶. درمان سوختگی پوست

 ۲۷. درمان پوستهای خیلی چرب

۲۸. درمان پوستهای خیلی خشک

۲۹. درمان اگزما

۳۰. مناسب برای موی سر

۳۱. رفع درد زانو

۳۲. درمان عفونت MRSA

۳۳. درمان آسم

۳۴. درمان پولیپ بینی

۳۵. درمان پسوریازیس

۳۶. درمان بلافریت

۳۷. درمان چشم صورتی

۳۸. درمان فیبرومیالژیا

۳۹. درمان برفک دهان

۴۰. درمان سرفه

۴۱. درمان بیماری ویتیلیگو

۴۲. درمان قارچ ناخن

 ۴۳. درمان خر و پف

۴۴. درمان زخم بستر

۴۵. درمان عفونت استافیلوکوکی

۴۶. درمان هموروئید

۴۷. درمان مشکل گرفته و خشن شدن صدا

۴۸. درمان ورم لوزه

۴۹. درمان خانگی سلولیت

 ۵۰. درمان بی‌حسی

۵۱. درمان کهیر

۵۲. درمان ژنیکوماستی (بزرگ شدن پستان مردان)

۵۳. درمان برآمدگی پلک (شالازیون)

۵۴. درمان عفونت سینوس

 ۵۵. درمان خشکی مفاصل

مطابق با یک مطالعه‌ی بالینی که در ژورنال تحقیقات فیتوتراپی در سال ۲۰۱۲ منتشر شد، زردچوبه در کاهش درد ناشی از مشکلات مفصلی مؤثر است. در این مطالعه یک گروه دارو مصرف کردند و گروه دیگر از زردچوبه استفاده کردند. نتیجه این بود که زردچوبه در مقایسه با داروهایی دیگر تاثیر بیش‌تری داشت، ضمن این‌که استفاده از این داروی گیاه عوارض جانبی نیز به همراه ندارد.

۵۶. درمان درد اسپوندیلوز گردن

۵۷. درمان فشار سینوس

۵۸. رفع سوزش پا

۵۹. درمان جرب (گال)

۶۰. درمان نشانگان مجرای مچ دستی (سندروم تونل کارپ)

۶۱. درمان ژنژیویت (التهاب لثه)

۶۲. درمان گل‌مژه

۶۳. رفع درد دندان

۶۴. تسکین جای نیش زنبور

۶۵. درمان درد گلو

۶۶. درمان عفونت ناف

۶۷. درمان آپنه‌ی خواب

۶۸. درمان درد خار پاشنه

۶۹. درمان هماتوم

۷۰. تسکین درد پشت

۷۱. درمان عفونت کلامیدیا

۷۲. رفع احتقان قفسه‌ی سینه

۷۳. درمان خس خس سینه

۷۴. درمان ورم معده (گاستریت)

۷۵. تسکین درد انحراف شست پا

۷۶. درمان عفونت کلیه

۷۷. درمان گلودرد استرپتوکوکی

۷۸. رفع عطسه‌ی ناشی از التهاب مخاط بینی آلرژیک

۷۹. درمان درد لثه‌ها

۸۰. درمان پنومونی (سینه‌پهلو)

۸۱. تسکین درد سیاتیک

۸۲. تسکین درد بیماری کرون

۸۳. درمان جوش‌های بیماری آبله‌مرغان

۸۴. درمان قارچ پوستی درماتوفیتور

۸۵. درمان تاول پا

۸۶. حذف میخچه‌ی پا

۸۷. رفع تیرگی داخل ران‌ها

۸۸. درمان آکنه روزاسه

۸۹. درمان کورک

۹۰. محو کردن جای زخم و جوش

۹۱. سفت کردن پوست شکم

۹۲. درخشان‌کننده‌ی پوست

۹۳. درمان جوش‌های سرسیاه

۹۴. درمان تورم لب‌ها

۹۵. سفید کردن دندان‌ها

عوارض و مضرات زردچوبه

زردچوبه در صورتی که به مدت ۸ ماه به طور موضعی یا خوراکی مورد مصرف قرار بگیرد، خطری ندارد.
زردچوبه در صورتی که به عنوان دهانشویه یا برای تنقیه در مدت زمان کوتاهی استفاده شود، خطری ندارد.
زردچوبه اغلب عوارض جانبی ایجاد نمی‌کند؛ با این حال، تعداد کمی از آدم‌ها ممکن است ناراحتی معده، سرگیجه، تهوع یا اسهال را تجربه کنند.
در یک گزارش، فردی که مقادیر زیادی از زردچوبه را مصرف کرده بود (بیش از ۱۵۰۰میلی‌گرم و دو بار در روز) ضربان قلب غیر طبیعی را تجربه کرد. با این وجود، مشخص نیست که آیا این ادویه دلیل اصلی بروز این تاثیر نامطلوب بوده‌است یا نه. تا زمانی که مطالعات بیش‌تری انجام شود، از مصرف پودر زردچوبه به میزان زیاد اجتناب کنید.

با این حال مهم ترین عوارض جانبی یا مضرات احتمالی زردچوبه در ادامه می آیند.

۱. مشکلات مربوط به کیسه صفرا

پودر زردچوبه می‌تواند مشکلات کیسه صفرا را بدتر کند. از مصرف پودر زردچوبه پرهیز کنید اگر از سنگ‌های صفراوی یا انسداد مجرای صفراوی رنج می‌برید.

۲. بارداری و شیر دادن به نوزاد

در دوران بارداری و زمانی که به نوزادتان شیر می‌دهید، مصرف زردچوبه به صورت خوراکی و در همان مقداری که در غذاها استفاده می‌شود، خطری ندارد. با این وجود، مصرف زردچوبه به صورت دارویی در طی بارداری، بدون خطر به نظر نمی‌رسد. این ادویه ممکن است رحم را تحریک کند یا سبب خونریزی شود، مشکلاتی که بارداری را در معرض خطر قرار می‌دهد. در هنگام بارداری از مصرف زردچوبه به صورت دارویی پرهیز کنید. اگر چه شواهد کافی برای ارزیابی ایمن بودن مصرف دارویی این ادویه در دوره‌ی شیردهی وجود ندارد، اما بهتر است از مصرف آن پرهیز کنید.

۳. مشکل خونریزی

مصرف پودر زردچوبه ممکن است روند لخته شدن خون را کند کنَد. این تاثیر باعث افزایش خطر خونریزی و بروز کبودی در افراد مبتلا به اختلالات خونریزی می‌شود.

۴. بیماری بازگشت اسید به مری

زردچوبه ممکن است باعث ناراحتی معده در برخی از افراد شود. این ماده باعث می‌شود که مشکلات معده از جمله بیماری بازگشت اسید به مریبدتر شود. از مصرف زردچوبه پرهیز کنید اگر علائم این بیماری گوارشی بدتر شد.

۵. دیابت

کورکومین موجود در زردچوبه ممکن است قند خون را در افراد مبتلا به دیابت کاهش دهد. افراد مبتلا به دیابت باید آن را با احتیاط مصرف کنند، زیرا باعث می‌شود که قند خون بیش از اندازه پایین بیاید.

۶. برخی از مشکلات مربوط به هورمون‌ها مانند سرطان رحم، سرطان پستان، سرطان تخمدان، فیبروم رحم یا اندومتریوز

کورکومین موجود در زردچوبه می‌تواند به عنوان استروژن عمل کند. در تئوری، زردچوبه ممکن است اختلالات حساس به هورمون را بدتر کند. با این حال، مطالعات متعددی نشان می‌دهند که این پودر باعث کاهش اثرات هورمون استروژن بر برخی از سلول‌های سرطانی حساس به هورمون می‌شود. از این رو، زردچوبه ممکن است برای برخی از مشکلات حساس به هورمون سودمند باشد. البته اگر از اختلالاتی که در اثر مواجهه با هورمون‌ها بدتر می‌شوند، رنج می‌برید، بهتر است تا زمانی که موضوع روشن‌تر شود، با احتیاط از آن استفاده کنید.

۷. کمبود آهن

مصرف زردچوبه به میزان زیاد ممکن است از جذب آهن توسط بدن جلوگیری کند. از این رو افرادی که از کمبود آهن رنج می‌برند، باید با احتیاط این ادویه را مصرف کنند.

۸. نازایی

زردچوبه می‌تواند باعث کاهش سطح تستوسترون و کاهش حرکت اسپرم در مردان شود. این امر می‌تواند باروری را کاهش دهد. افرادی که قصد بچه‌دار شدن دارند، بهتر است از زردچوبه محتاطانه استفاده کنند.

۹. جراحی

زردچوبه ممکن است فرآیند لخته شدن خون را کند کنَد. این امر باعث خونریزی بیش از حد در طول جراحی و بعد از آن می‌شود. قبل از عمل جراحی، دست کم به مدت ۱۵ روز میزان مصرف خود را کاهش دهید.

 

جمع آوری شده توسط: سید حسن کظیمی

وزن1 سیر

خریداران این محصول، این کالاها را نیز خریده اند: