گوشت گوسفند یکی از غذاهای مقوی و مفید است که انواع پخت، روی فواید آن موثر است
گوشت گوسفند یکی از غذاهای مقوی و مفید است که انواع پخت، روی فواید آن موثر است
گوشت گوسفند را به سه روش طبخ و میل نمایید
کبابی: روی زغال ولی اگر امکانش را ندارید پس از به سیخ کشیدن گوشت گوسفند در خانه آن را به کبابی هایی که با زغال یا حرارت از بالا کباب میکنند بدهید تا برایتان کباب کنند(بهتر است بعد آن یا همراه لقمه آخر کمی سرکه انگور میل کنید
شیر گوشت: گوشت گوسفند را همراه شیر گاو مانند آبگوشت بپزید - شیر را کم کم اضافه کنید که گوشت باعث بریدن شیر نشود - شیر کامل بگیرید و یک سوم وزنش آب اضافه کنید
آبگوشت: گوشت گوسفند را آبگوشت کرده و حین پخت به آن سرکه انگور اضافه کنید(سرکه را از همان اول اضافه کرده و توجه داشته باشید که بهتر است حبوبات را جدا جوشانده و بعد از یک ساعت از پخته شدن با هم بپزید)
recent comments
تشکر